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Qui sommes-nous ?
Anaïs
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Passionnée par le végétal depuis son plus jeune âge, Anaïs s’oriente vers le métier de fleuriste à la suite de son traditionnel stage de 3ᵉ.
En 2014, elle entame un CAP Fleuriste au CFA du Mans, qu’elle obtient en 2016. La même année, elle poursuit son parcours avec un BP Fleuriste au CFA de La Louisière, qu’elle décroche en 2018.
Par la suite, Anaïs travaille dans plusieurs maisons au Mans. Du petit fleuriste de quartier aux enseignes régionales et nationales, elle multiplie les expériences, développe son savoir-faire et gravit progressivement les échelons.
Après 10 ans de métier, en décembre 2024, Anaïs donne vie à ATELIER N, 200 avenue Jean Jaurès au Mans.
L’aboutissement d’un parcours professionnel, mais surtout le début d’une nouvelle histoire, imaginée autour de sa passion pour les fleurs et le végétal.
Anaïs c'est l'experte, la créative et l'âme de ATELIER N.
François
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Passionné par le cinéma et le théâtre, François se destinait à travailler dans l’un de ces deux domaines. Mais en 2011, il décide finalement de quitter la filière générale et de prendre une nouvelle direction.
En 2013, il s’essaie au métier de fleuriste en intégrant un CAP Fleuriste dans un centre de formation en Eure-et-Loir. Il obtient son diplôme en 2015. Séduit par ce métier, il poursuit sa formation avec un BP Fleuriste en alternance à La Mouillère, à Orléans.
En 2017, après deux années riches en découvertes et en apprentissage, François est embauché par l’enseigne nationale dans laquelle il avait effectué son apprentissage.
En mai 2018, il rejoint la ville de Tours, au sein d’un magasin de la même enseigne, afin d’y être formé au poste de responsable, avec pour objectif de prendre la gérance du magasin du Mans en fin d’année.
En novembre 2018, François revient au Mans et prend ses nouvelles fonctions.
En 2020, une opportunité dans une enseigne de boulangerie lui fait prendre un nouveau tournant professionnel. Il quitte alors le monde floral… pour mieux y revenir quelques années plus tard.
En septembre 2026, François retrouve finalement son métier de cœur et rejoint L’ATELIER N, aux côtés d’Anaïs.
François, c’est le communicant, le créatif des réseaux… et surtout, le mari d’Anaïs.
Anaïs & François
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ATELIER N, ce n’est pas seulement une histoire professionnelle. C’est aussi une histoire d’amour, celle d’un couple dont les parcours se sont construits autour d’un même métier.
Ils se rencontrent en 2019. Elle est responsable adjointe de magasin, lui responsable de magasin. Deux passionnés qui se croisent… et une belle histoire qui commence.
En 2023, François et Anaïs se marient.
En juillet 2024, alors qu’ils apprennent qu’ils attendent leur troisième enfant, un nouveau projet voit également le jour : la création de L’ATELIER N.
Pendant plusieurs mois, Anaïs imagine le concept, pense chaque détail et réalise les travaux de la future boutique. En décembre 2024, la grossesse se poursuit, et pourtant elle ouvre les portes de L’ATELIER N et donne vie à ce projet qui lui tient tant à cœur.
En mars 2025, Alba vient agrandir la famille.